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检测项目
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水产及水产制品

检测项目概述

水产品及水产制品其鲜美的风味获得群众的喜爱,但是近年来,海水污染,生态环境破坏,加之部门不良商家为牟取利益而非法采用农药兽药,致使水产品的食用安全问题越发的严重。

产品检测范围

淡水鱼、淡水蟹、海水鱼、新鲜贝类、干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品、风味鱼制品、生食水产品等

检测项目

检验项目

项目内容

微生物

沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群、副溶血性弧菌等

重金属

铅、镉、汞、砷、甲基汞、无机砷等

添加剂

苯甲酸、柠檬黄、日落黄、亮蓝、诱惑红、糖精钠等

农药残留

六六六、滴滴涕等

兽药残留

恩诺沙星、达氟沙星、四环素、总黄胺等

其它项目

多氯联苯、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺

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