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检测项目
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食品添加剂

检测项目概述

食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。适当的添加可改善食品感官性状、增加品种和方便性、方便食品加工等。但是添加剂一旦被过度添加、违法添加将对人体造成很大的伤害。所以必须严格控制食品添加剂的添加种类,添加量。

产品检测范围

明胶、复配食品添加剂、复合膨松剂、苯甲酸钠、糖精钠、等

检测项目

检验项目

项目内容

微生物

沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群等

重金属

铅、铬、总砷等

理化参数

过氧化物、二氧化硫等

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